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青森県外ヶ浜町にて最高級地鶏を使った優しい味のラーメン「青森 シャモロック ラーメン」を探せ!!

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青森県外ヶ浜町にて最高級地鶏を使った優しい味のラーメン「青森 シャモロック ラーメン」を探せ!!

この記事を書いた人

ゲンサン

ゲンサン

青森日和イラストレーター

漂うように、自分のやりたい事をただ殴り書くのがオイラです。 ※最近は放浪癖あり

本日は上磯方面からこんぬづわ

青森原産のゲンサンです!(ぁ

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本日は蓬田の産直市場よもっとからスタート!!

目がやべぇwwww

気が付いたら体半分雪に埋もれてました。超びっくり!!

冗談はさておき、さらに北上

本日は僕の故郷、旧蟹田町こと外ヶ浜町まで北上中!

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最近知ったんですが地鶏を使用した凄いラーメンがあるという話♪ 正直なとこ、ガニとシロウオとチカぐらいしか頭にありませんでした……灯台下暗しとは正にこの事。

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車で青森市から約40分。ここが蟹田町!!

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この、蟹なのかライオンなのかハッキリしない看板が目印です。

このまま駅方面へ行きましょう。

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ウェルカニ。

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ウェルカニ。

ウェル蟹」という名前は、「ようこそ(ウェルカム)外ヶ浜町蟹田へ」という、お客様を歓迎する気持ちが……

蟹田駅周辺に目的地があります。

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ちょっと山小屋風な蟹田駅。

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ちょうど貨物列車が時間調整していました。きっと上り線方面で列車同士がちちくり合い(連結)してるんで気まずいんでしょう。

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ほら、顔真っ赤にしてるし。

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んで、ここにも山小屋な建物。そう、「ウェル蟹」は元々山小屋だったものを移築した建物なんです!

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観光客向けにフリーWi-Fiも飛んでおります。

高級地鶏「シャモロック」を探せ!

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入って数秒……旗見つけました。(早い)どうやら相当なシャモロック推しのご様子。

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お、冷蔵庫にもシャモロックの小旗が。

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お肉はなんか「豚肉」っぽい…ダチョウみたいなデカさの地鶏なんでしょうかね。

店員さん「あ、それ豚肉です」

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豚でした。

食堂にありました!「青森シャモロックラーメン」

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メニューをよーく見てみると、右端に「シャモロックラーメン 850円」の札が!

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凄い毛並の鶏っすねぇ。しましまして可愛いかも

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うへぇ、名古屋コーチンと比内地鶏と同じ評価だそうです。すげぇんだなぁ青森シャモロック……

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もうここまで言われたら頼むしかないでしょ。寒いダジャレで体も冷えた事だし……

出ました、青森シャモロックラーメン

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ライス付き、ラーメン1杯850円。最高級地鶏を使った割には良心的なお値段です。

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具材は「ねぎ」「メンマ」「麩」「なると」……そしてメインの「シャモロック」

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麺は昔ながらの細いちぢれ麺。手打ち煮干し麺ばかり食べている自分にはとても軽く感じます。

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スープは綺麗な琥珀色をしていて、ふわっとアッサリした香りが。ラーメンなんですけど、香りはかけ蕎麦に近いかも……

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鶏肉は少し固めで、噛み応えがあります。鶏とは違い独特な香りが……醤油ベースのスープで香りが死なないのが不思議。

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いっつも煮干しでドロドロのスープばかりの自分には優しすぎる……麺といい、汁といい、のど越しは最高級です。

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あっという間に完汁。食堂のおばちゃんにも「兄ちゃんすごいねぇ」と食べっぷりを褒められるほどでした!

 

あとがき 青森シャモロック、ゴチになりました!

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帰りには津島精肉店さんへ寄り、シャモロックの胸肉を購入!

 

このサイズで800円……さすがは宮内庁管轄の牧場へ雛を出しているだけはある……

 

今回は蟹田町にお邪魔致しました。昔から此処は美味しい食材が多数揃う事で有名で、春はトゲ栗ガニとシロウオ。冬は大ぶりのチカ等の海産物が有名です。ただ、今回鶏と豚が僕の蟹田知識に追加されました。

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大体4月ぐらいからトゲ栗ガニがとれ始めると思います。その辺りに蟹とシャモロックを一緒に賞味しに来てください!蟹田は本当に静かでいい町です。

ちなみにですが、蟹田町には日本最古の鉄道廃墟も存在します。(かなり忘れ去られていますが……)

 

万が一の時……熊やイノシシを倒せる方、僕と同行して下さい……お待ちしてます。

 

ゲンサンでした♪

スポット情報

スポット情報ページ: ウェル蟹 蟹田駅前市場

スポット名 ウェル蟹 蟹田駅前市場
住所 青森県東津軽郡外ヶ浜町上蟹田34-1
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電話番号 0174-31-1112
営業時間 7:30~18:00(2017年1月現在)

※食堂は10:00~15:00
店休日 水曜日
駐車場 店舗前に20台程度
ホームページ なし

※正確な情報は直接お問い合わせください。

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