※2015年4月14日 赤からを取材！実食レポートを載せました。
こんにちは。企画開発事業部のイズミンです。
みなさん、浜館地区といえば何を思い浮かべますか？
生協、TSUTAYA、よろず屋、ダイソー、ほか弁、半田屋、、、
浜館にはたくさんのお店がありますよね。
私も自宅から近いのでよく行くエリアです。
先日、どうやら半田屋が『赤から』という別なお店に変わるとの情報をキャッチしたので、オープン前ですが取材させて頂きました～！
『赤から』とは？
『赤から』は、愛知県名古屋市に２００３年８月より甲羅グループにて全国180店舗をフランチャイズ展開している、「鶏セセリ焼き」「赤から鍋」のお店です。
東北では、宮城県（仙台、石巻）、秋田県秋田市、福島県（いわき市、郡山市）にあります。
【鶏セセリ焼き】
鶏の首肉。ぷりっぷりのセセリ焼き。特製の黒胡椒で食べると格別の旨さと評判！！
【赤から鍋】
名古屋名物の赤味噌と赤唐辛子の絶妙な味のもつ鍋！甘みと辛さの絶妙なバランス。野菜たっぷりでヘルシーだと評判の鍋です。１０段階の辛さをお好みでチョイスできます。
まだまだ内装工事中。。。
4月16日のオープンに向けて、様々な職種の職人さんが工事していました。
所々に半田屋の面影はありますが、すっかり雰囲気を変え生まれ変わりそうです。
赤からは立地に応じて
ファミリー向けの、テーブルでお客さんが焼く『焼き肉タイプ』
会社員や学生向けの、調理場で焼かれて提供される『居酒屋タイプ』
に分かれ、それぞれメニューも変わるそうです。青森浜館店がどちらになるのか今回の取材では明らかになりませんでした。ひとえに私の力不足です。 すみません。
乞うご期待！！
4月16日 オープンまで密着取材を敢行します！
今後、オープンに向けてますます活気ついてくるでしょう。
店内はまだ木の真新しい香り一色ですが、もう二週間もすれば店内は形になり、料理の提供準備に入るとのこと。
本日取材に応じて頂いた方々のご厚意で、後日料理の撮影もさせて頂くことになりました！
しかも、「お腹を空かせてきてください。」とおっしゃっていただきました。感無量！
本当にお腹空かせていきます！
え！？ネオフードファイターMKを出動しろ？
過去記事参照： https://aomoribiyori.com/report/400/
運営側で検討してみます。
アルバイト大募集してますよ～！！
新しいお店で働きませんか？
赤から新規オープンスタッフ大募集
時給 750円（高校生時給720円）
研修期間時給720円（高校生時給700円）
まかない制度あり 制服貸与 未経験者大歓迎
時間帯 11:00～25:00の間で3～5時間程度
E-mail ceo@nyui-sekiyu.ci.jp
電話 090-2884-4044 担当 乳井様
次回予告！
4月10日以降、お料理の取材をさせていただきます。
実食をまじえ、レビューとしてアップします！
次回、お楽しみに！！
オープン前の忙しい時期に、快く取材に応じて頂きありがとうございました。感謝。
※編集
2015年4月14日 赤からに取材に行ってきました！
